• Die Schmiede, Viehhofen
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Jobs

Wir suchen…

Koch oder Köchin bzw. Küchenchef oder Küchenchefin, Vollzeit

Wir sind ein á la carte Restaurant (Sommer und Winterbetrieb) in der Gemeinde Viehhofen das sich auf selbstgemachte Speisen aus regionalen Produkten spezialisiert hat. Nachdem wir immer erfolgreicher werden, suchen wir für die Winersaison 2018/19 eine motivierte und kreative Köchin bzw. Küchenchefin oder einen Koch bzw. Küchenchef, der oder die unseren guten Ruf in Sachen Geschmack, ausgezeichneter Qualität und Regionalität weiterträgt. Die genauen Arbeitszeiten können wir uns gemeinsam ausmachen. Gearbeitet wird immer Mittags und Abends.

Da wir alle sehr viel Zeit im Restaurant verbringen, sind uns ein gutes Arbeitsklima und Spaß bei der Arbeit sehr wichtig!!

 

Ihre Aufgaben 

Sie  sind für den gesamten Ablauf, für einen reibungslosen Küchenbetrieb verantwortlich. Sie stellen, in Zusammenarbeit mit Ihren Vorgesetzten, die Speisekarte zusammen, kreieren Tagesmenüs, sind bei der Warenbestellung dabei und überlegen sich Menüs und Angebote für Gruppen. Sie produzieren selbst und teilen auch die Küchenhilfe dafür ein. Sie bekochen mit der Küchenhilfe zusammen die Gäste. Lassen Sie Ihrer kreativität freien Lauf. Auch beim Aufräumen helfen wir alle zusammen.

Ihr Profil

Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Kochlehre. Sie sind kreativ und motiviert. Alle Vorkenntnisse und  jede Berufspraxis ist von Vorteil, aber am wichtigsten ist uns, dass gerne und am Besten mit Leidenschaft gekocht wird. Da manchmal viel los ist, ist natürlich auch Belastbarkeit und ruhiges, geordnetes Arbeiten gefragt. Außerdem sind wir bekannt für unsere Flexibilität, somit ist auch diese Eigenschaft von Vorteil.

Wir bieten Ihnen 

  • 6 – Tage Woche im Winter, ein fixer freier Tag die Woche in der Saison

  • Weiterbeschäftigung im Sommer möglich
  • Mitspracherecht in Sachen Arbeitszeit, Speisekarte, Rohstoffe, ...

  • Sehr gutes Betriebsklima in einer familiäre Umgebung

  • Für diese Stelle ist ein kollektivvertraglicher Mindestlohn ab 1.770 EUR brutto/Monat vorgesehen.
    Bei einer 6 Tagewoche und 48 Stunden in der Woche im Winter zahlen wir mindestens 1750,00 EUR netto/Monat, je nach genauer Arbeitszeit auch mehr.

 

 

 

Küchenhilfe, Vollzeit

Wir sind ein á la carte Restaurant (Sommer und Winterbetrieb) in der Gemeinde Viehhofen das sich auf selbstgemachte Speisen aus regionalen Produkten spezialisiert hat. Nachdem wir immer erfolgreicher werden, suchen wir für die Winersaison 2018/19 eine motivierte Küchenhilfe, egal ob männlich oder weiblich, der oder die unseren guten Ruf in Sachen Geschmack, ausgezeichneter Qualität und Regionalität weiterträgt. Die genauen Arbeitszeiten können wir uns gemeinsam ausmachen. Die Hauptsache ist Spaß an der Arbeit.

 

Ihre Aufgaben 

Sie  sind für den Abwasch des Geschirrs, Vorbereitung und Produktion der Speisen, Zubereitung von Salaten, Beilagen, Vorspeisen und Suppen und in weiterer Folge, zusammen mit der Küchenchefin für die Reinigung der Küche zuständig. Wir helfen bei Allem zusammen und keiner wird allein gelassen. 

Ihr Profil

Keine besonderen Vorkenntnisse erforderlich, wir bringen alles Nötige bei. Die Hauptsache ist Spaß an der Arbeit. Egal ob junge Mutter, die wieder mal raus möchte oder Verkäufer, der in die Gastronomie reinschnuppern möchte, genause wie Gastronomie-Profis. Wir sind auch sehr flexibel, wenn mal kurzfristig frei gebraucht oder später angefangen werden muss.
Zur verständigung in der Küche sollte deutsch oder englisch gesprochen werden können. 

 

Wir bieten Ihnen 

  • 6 – Tage Woche im Sommer, ein fixer freier Tag die Woche in der Saison

  • Weiterbeschäftigung im Sommer möglich
  • Mitspracherecht in Sachen Arbeitszeit

  • Sehr gutes Betriebsklima in einer familiäre Umgebung

  • Für diese Stelle ist ein kollektivvertraglicher Mindestlohn ab 1.500 EUR brutto/Monat vorgesehen.
    Bei einer 6 Tagewoche und 48 Stunden in der Woche im Sommer zahlen wir mindestens 1400,00 EUR netto/Monat, je nach genauer Arbeitszeit auch mehr.

 

 

Serviererin oder Servierer, Teilzeit

Zusätzlich suchen wir für die Wintersaison 2018/19 eine motivierte Serviererin oder einen motivierten Servierer, der oder die unseren guten Ruf, unser herzliches Auftreten und unseren freundlichen Service weiterträgt. Das Stundenausmaß liegt an dir. Auch die genauen Arbeitszeiten können wir uns gemeinsam ausmachen, prinzipiell brauchen wir jemand immer Abends. Doch die Hauptsache ist Spaß an der Arbeit. Wir helfen bei Allem zusammen und keiner wird allein gelassen. 

 

Ihr Profil

Keine besonderen Vorkenntnisse erforderlich, wir bringen alles Nötige bei. Die Hauptsache ist Spaß an der Arbeit. Egal ob junge Mutter, die wieder mal raus möchte oder Verkäufer, der in die Gastronomie reinschnuppern möchte, genause wie Gastronomie-Profis. Wir sind auch sehr flexibel, wenn mal kurzfristig frei gebraucht oder später angefangen werden muss.
Deutsch ist natürlich Voraussetzung, Pinzgauerisch verstehen ist natülich auch ein Muss, da die zahlreichen einheimischen Gäste und Arbeiter auch verstanden werden wollen. 

 

Wir bieten Ihnen 

 

  • Geregelte freie Tage

  • Mitspracherecht in Sachen Arbeitszeit

  • Weiterbeschäftigung im Sommer möglich
  • Sehr gutes Betriebsklima in einer familiäre Umgebung

  • Für diese Stelle ist ein kollektivvertraglicher Mindestlohn ab 1.400 EUR brutto/Monat vorgesehen wenn man 40 Stunden in der Woche arbeitet, also ca. 8,10 EUR brutto/Stunde - wir zahlen definitiv mehr

 

 

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